|
Gebakken Appelen Met Walnoot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 grote ronde appelen - 150g fijngestampte waltnoten - 150g kleine zwarte rozijnen - 1 eetlepel kaneel - 100g suiker - 1 glaasje Metaxa (of andere cognac)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de appelen goed en haal met een appelboor het klokhuis en wat van het binnenste vruchtvlees eruit. - Verwarm de oven voor op 180C. - Meng in een kom de walnoten, rozijnen, suiker en Metaxa. - Leg de appelen in een ovenschotel en vul ze met het mengsel. Strooi de kaneel over de gevulde appelen en zet de schotel zo′n 45 minuten in de oven. Laat afkoelen.
|
|
|